concours culinaire Bar O Chef (guadeloupe)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barp, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e au Barp (33114). En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein de l'établissement. Votre contribution sera cruciale pour garantir la qualité et la satisfaction des convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique, où votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en collectif seront valorisées. Votre rôle consiste à préparer les aliments selon les menus établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les règles de sécurité et les normes de qualité en vigueur. Votre engagement contribuera à offrir une expérience culinaire agréable aux convives. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, qui souhaite s'investir dans le domaine de la restauration collective. Nous recherchons[...]

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'Hôtel Littéraire Stendhal recrute un(e) Réceptionniste de Nuit Qui sommes-nous ? Au cœur de Nancy, l'Hôtel Littéraire Stendhal accueille ses hôtes dans une atmosphère élégante et inspirée par l'univers de l'écrivain. Nous cultivons l'art de recevoir avec passion, du premier bonjour au dernier café du matin. Votre mission principale : - Mettre en place le petit-déjeuner : préparation des buffets, cuisson et dressage de produits frais (viennoiseries, œufs, etc.) - Réaliser certaines préparations culinaires simples en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un accueil chaleureux des clients matinaux - Pendant la nuit : veiller à la sécurité et au bon déroulement du séjour, gérer les arrivées tardives et les demandes nocturnes - Effectuer les tâches administratives et clôtures de journée Vous travaillerez de 23h00 à 07h00, 3 nuits par semaine. Prise de poste URGENTE. Profil recherché : - Sens du service client et sourire naturel - Organisation, autonomie et efficacité - Aptitudes culinaires : aisance en préparation, cuisson et présentation des aliments - Respect rigoureux des normes d'hygiène - Aisance en anglais (toute langue supplémentaire[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merville, 59, Nord, Hauts-de-France

- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus.

Responsable grand compte

Emploi

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Issu(e) du secteur de l'hôtellerie-restauration, vous serez rattaché hiérarchiquement au Directeur Grands Comptes National qui assurera la cohérence régionale, nationale et internationale . Le poste : Vous aurez la responsabilité d'un portefeuille clients Grands Comptes basé sur toute la France. Suivi et développement des comptes existants. Prospection active des clients à forts potentiels. Diriger et coordonner les référencements validés aux côtés des directeurs régionaux dans leur région afin d'aider les commerciaux régionaux. Collecter et analyser le marché et les tendances pour une bonne définition des cibles prioritaires. Participer et/ou aider lors d'évènements ou salon lorsque cela est nécessaire. Accompagnement et mise en avant systématique des autres Services de la marque. Reporting mensuel au Directeur Grands Comptes National. Votre profil : De formation commerciale avec une expérience similaire réussie, Vous avez une solide maitrise des outils informatiques (Word, Excel, Outlook..), Vous avez une excellente capacité de communication verbale et écrite, Vous maitrisez l'anglais, niveau minimum C1 obligatoire, Entrepreneur dans l'âme[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Revest-les-Eaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

OUVERTURE D'UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET CUISINIER(E) La société Provence Restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l'effectif est composé d'une équipe de 15 salariés assurant la production de 2 600 repas / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier. Bon cuisinant, vous assurez la fabrication des menus. Organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions en détail : Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ; Maîtriser les textures modifiées, Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées) Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ; Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ; Connaître le plan de maîtrise[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un cuisinier(ère) pour préparer des plats de spécialité créole Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée - en septembre en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome . merci de passez déposé votre cv sur place pour se rencontrer Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste : Etablissement de restauration situé à Chavanay recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration expérimenté(e). Prise de poste fin août/début septembre 2025. *Présentation du poste -Vous travaillerez du mardi au vendredi pour les services de midi, ainsi qu'un weekend sur deux. -Services de 40 à 50 couverts, offrant une atmosphère conviviale et dynamique. *À propos de nous -Nous offrons une cuisine traditionnelle en semaine le midi. -Le soir et le weekend, nous vous proposons une expérience culinaire raffinée, avec des plats revisités, savoureux, frais et composés de produits de qualité. -La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. *Votre profil -Vous disposez de deux ans d'expérience dans le domaine de la restauration. -Vous possédez des compétences solides et un savoir-faire reconnu dans votre travail. *Compétences et savoir-faire recherchés -Maîtrise des techniques de préparation culinaire (découpe, cuisson, dressage) afin de garantir une expérience gustative exceptionnelle. -Capacité à gérer les prestations de service avec efficacité et professionnalisme, en veillant à la qualité et à la rapidité de l'exécution des tâches. -Aptitudes[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

N° 36.25 au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés Description du poste Au sein d'une équipe de professionnels accompagnant des personnes en situation de handicap intellectuel, vous serez amené à préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, en contrôlant la qualité des aliments et des préparations. Les missions principales sont : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes et d'alimentation adaptée (régimes)... - Réaliser la mise en forme des légumes - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production - Effectuer des opérations de préparation de commandes (allotissement). Qualités et compétences - Technicité en cuisine collective (légumerie, froid, chaud, conditionnement...) - Savoir-faire relationnel - Travail en équipe Qualifications et prérequis demandés - Justifier d'une expérience minimale d'un à deux ans sur un poste similaire - Titulaire d'un CAP Cuisine ou CAP Agent polyvalent de restauration - Formation HACCP souhaitée - un extrait de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

COOPIMS Coopérative de Travail Temporaire spécialisée dans les domaines du médico-social, recrute pour l'un de ses établissements coopérateurs situé à Saint-Etienne. Un cuisinier (H/F) Mission : - Élaborer des préparations culinaires en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Assurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des préparations Assurer le conditionnement des repas en liaison chaude (midi) et froide (soir) - Réaliser les repas témoins - Assurer la permanence et l'effectivité d'une méthode HACCP - Assurer la réception des commandes - Assurer le contrôle qualité des produits réceptionnés - Respecter les mesures de prévention des risques professionnels Compétences attendues : - Savoir s'adapter aux variations du nombre de repas à préparer chaque jour- Avoir travaillé en cuisine collective - Respecter les règles déontologiques et le secret partagé. Temps de travail : Du lundi au dimanche : 07h00 à 11h15 11h45 à 13h30 18h00 à 20h00 Salaire de base : Selon la Convention Collective HLA Salaire brut : Suivant ancienneté. Diplôme : CAP cuisine souhaité Type d'emploi : Temps partiel, Intérim Durée[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, le cuisinier en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service de restauration. Missions : L'agent intervient toute l'année pour : - La production des repas pour les écoles, le portage à domicile et la crèche ; - Le Centre de loisirs et aéré ; - Le Service au self. Profil : - CAP cuisine apprécié - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de bio nettoyage - Connaissance des techniques culinaires de base - Savoir travailler en équipe - Etre autonome dans l'exécution des tâches - Ponctualité, assiduité. Rémunération et conditions de travail : Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique Emploi permanent à temps complet : 36 h par semaine (6h-13h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis, 6h-12h le mercredi) 25 jours de congés + 6 jours de RTT Prime annuelle (selon statut) + RIFSEEP Accès au restaurant municipal Adhésion non obligatoire (25 €/an) à l'Association du Personnel Communal (Noël des enfants, billetterie, sorties, .) Adhésion au Centre National d'Action Sociale (CNAS)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Quels défis culinaires inspirants vous réserve le poste de Cuisinier (F/H) aujourd'hui ? En tant que spécialiste culinaire dans un cadre accueillant, vous apporterez votre expertise pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle. - Élaborer et préparer des plats diversifiés tout en assurant le respect des normes sanitaires en vigueur - Coordonner et superviser le service des repas afin de garantir une présentation impeccable et une satisfaction optimale des convives - Appliquer strictement les procédures établies pour maintenir l'organisation et la sécurité au sein de la cuisine Voici les détails de l'offre pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 26/jours - Salaire: 13.63 euros/heure De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez du mardi au samedi midi. Repos dimanche et lundi 39h par semaine. Salaire selon expérience

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Saint-Août, 36, Indre, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de pâtisserie, tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et désireuse de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Responsabilités * Préparer et cuire des pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies * Assurer la qualité et la présentation des produits finis * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la production * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Accueillir et conseiller les clients sur nos produits, en veillant à leur satisfaction * Participer à l'entretien et à la propreté de l'atelier et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience en restauration ou dans un poste similaire * Des compétences en préparation alimentaire et en cuisson * Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe * Une bonne connaissance[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Evarzec recherche un cuisinier en restauration collective (H/F). Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi). Le poste est à pouvoir du 1er septembre au 31 octobre 2025. Possibilité de prolongation. ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le cuisinier en restauration collective est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative et du responsable de production culinaire. Le cuisinier participe à la production des repas, au service et à l'entretien des locaux et du matériel du restaurant scolaire. Il remplace le responsable de production culinaire durant certaines périodes. MISSIONS : Participer à la production des repas pour des enfants de 2 mois ½ à 11 ans (350 repas par jour) - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Evarzec recherche un responsable de production culinaire (H/F). Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi). Le poste est à pouvoir du 1er septembre au 31 octobre 2025. Possibilité de prolongation. ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le responsable de production culinaire est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative. Le responsable planifie, gère et contrôle la production des repas servis au restaurant scolaire et des crèches dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Il coordonne la gestion de plusieurs lieux de restauration. MISSIONS : Gestion et pilotage de la production pour des enfants de 2 mois ½ à 11 ans (350 repas par jour) - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Agent / Agente de restauration collective dans un lycée Lieu de travail : Nancy et son agglomération Date de prise de poste : 01/09/2025 Temps de travail : Temps complet - 35h/semaine Description du poste : La Région Grand Est recrute des agents de restauration pour intervenir dans différents lycées de Nancy et ses environs. Vous contribuerez à la production et à la distribution des repas, ainsi qu'à l'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions principales : - Participer à la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Distribuer et servir les repas aux usagers. - Effectuer les opérations de plonge, tant pour la vaisselle que pour les batteries de cuisine. - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé. - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits nécessaires au service. - Vérifier l'état du matériel et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement. - Communiquer les informations liées à votre activité à votre hiérarchie. Compétences et savoir-faire requis : - Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène alimentaire. - Connaissance des denrées alimentaires et des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine. Alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sushi Wave recrute : Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine Lieu : Les Mangles Acajou - Martinique Contrat : CDI (après formation de 2 mois) Temps de travail : 35 h / semaine Salaire : 1 820 € brut / mois (après formation) Avantage : Repas inclus (valeur 4,15 €/jour) Horaires : Du lundi au samedi (repos le dimanche et jours fériés, sauf exception) Présentiel uniquement Prise de poste : Dès que possible À propos de Sushi Wave Spécialiste de la gastronomie japonaise en Martinique depuis près de 20 ans, Sushi Wave est reconnu pour son savoir-faire artisanal, sa rigueur et son exigence de qualité. Nous travaillons chaque jour à partir de produits frais, locaux et soigneusement sélectionnés, afin d'offrir une expérience culinaire irréprochable à nos clients. Votre mission En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine, vous participerez activement à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités : Participer à la préparation et fabrication artisanale des sushis et autres spécialités ; Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes ; Maintenir un poste de travail propre,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montaut, 91, Ariège, Île-de-France

Poste de remplacement de 25heures/semaine jusqu'en octobre, reconductible. Prévoir 50repas/jour sur 4 jours hebdomadaires pendant la période scolaire. Missions principales: En tant que Cuisinier/Cuisinière, Vous élaborer les préparations culinaires en appliquant et en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire. Vous veillez à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conversation des denrées et à la préparation des repas. Vous déterminez les besoins en matières premières et vous contrôlez les stocks et la qualité alimentaire. Vous travaillez essentiellement avec des produits locaux, d'agriculture biologique. Vous participez à l'éveil culinaire des enfants et vous participez à l'application de la démarche qualité. Missions secondaires: Vous encadrez l'équipe de restauration, vous veillez à leur sécurité et vous veillez à la bonne application des procédures d'hygiènes Vous organisez l'élaboration et à la distribution des repas Vous déterminez les besoins en matières premières, vous réalisez les commandes et vous gérez les stocks Vous élaborez les menus et repas selon les recommandations nutritionnelles[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un préparateur ou une préparatrice cuisson passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la vente et de la production culinaire, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est essentiel pour garantir la satisfaction de notre clientèle et le bon fonctionnement de notre cuisine. Formation interne sur place. De 12h à 20h, deux fois par semaine. Magasin fermé le dimanche CDI 16H PAR SEMAINE Possibilité d'heures supplémentaires Savoir rendre la monnaie. Avoir obligatoirement une année minimum dans le domaine. Poste avec possibilité d'évolution, salaire négociable selon expérience, capacité et volonté. Merci de postuler seulement si tout ces critères sont rempli Responsabilités Réaliser la préparation et la cuisson des plats selon les recettes établies Assurer le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire durant toutes les étapes de production Effectuer le conditionnement des produits cuisinés en respectant les standards d'hygiène Manipuler et conduire un chariot élévateur pour le transport des matières premières et des produits finis Collaborer avec[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant, distingué Bib Gourmand Michelin, situé au cœur du Lot à Alvignac, recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. CDD 39h/semaine, d'octobre jusqu'aux fêtes de Noël. Travail du jeudi au lundi (mardi et mercredi de repos). Vous travaillerez aux côtés d'une équipe créative et exigeante, dans un cadre chaleureux, pour une clientèle mêlant habitués et visiteurs venus découvrir notre terroir. Missions principales : Participer à la préparation et au dressage des plats dans le respect de notre identité culinaire. Travailler des produits frais, locaux et de saison. Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée. Bonne maîtrise des bases culinaires et curiosité pour évoluer. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Conditions : Contrat : CDD 39h/semaine Durée : Octobre → fin décembre (période fêtes) Jours travaillés : Jeudi au lundi Lieu : Alvignac (46500) Pour postuler : Envoyez votre CV et quelques lignes de motivation à (adresse email/téléphone).

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Profil recherché 5 ans minimum d'expérience confirmée en tant que Sushiman/Sushiwoman (la simple expérience en restauration rapide ne suffit pas). Maîtrise solide des techniques japonaises traditionnelles (filetage, nigiri, sashimi, maki, découpe fine de poissons). Connaissance des normes HACCP et traçabilité des produits de la mer. Créativité culinaire : capacité à proposer régulièrement de nouvelles recettes originales. Bonne condition physique : capacité à travailler en station debout et en horaires soutenus. La maîtrise de l'anglais ou du japonais est fortement appréciée. Missions Préparation et dressage de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises de haute qualité. Gestion et contrôle de la fraîcheur des produits. Participation active à la conception de la carte et aux innovations culinaires. Encadrement et formation des commis si nécessaire. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Pizzaïolo (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Belgodère, 20226 FR. Ce poste est une opportunité unique pour ceux qui souhaitent démontrer leur savoir-faire culinaire et leur créativité. Type de contrat : CDD de 15 jours, à débuter le 18 août 2025. Profitez de deux jours de congés bien mérités pour équilibrer votre vie professionnelle et personnelle. Vos missions : Confectionner de délicieuses pizzas tout en respectant les normes HACCP. Ce poste n'est pas à temps partiel, vous travaillerez 35 heures par semaine. Rejoignez une équipe qui valorise l'excellence et l'engagement. Ce poste est proposé par une agence renommée, soucieuse de votre épanouissement professionnel. Le profil recherché pour le poste de Pizzaïolo (h/f) doit posséder les compétences suivantes : Compétence en préparation de la pâte : Le candidat doit être capable de préparer une pâte à pizza de qualité, en respectant les recettes et les méthodes traditionnelles. Maîtrise de la cuisson : Il est essentiel de savoir gérer la cuisson des pizzas pour obtenir une croûte parfaitement dorée et croustillante. Créativité culinaire : Le candidat doit faire[...]

Trouver ses légumes dans la nature

Nature - Environnement, Balades

Honfleur 14600

Du 07/09/2025 au 02/11/2025

Découvrez les légumes sauvages lors d'une balade gourmande et botanique ! Explorez la nature et ses trésors gustatifs, apprenez à identifier des plantes médicinales et à les intégrer dans votre cuisine. Cette expérience vous révélera des saveurs inédites, enrichira vos plats et apportera des bienfaits insoupçonnés à vos repas. Osez diversifier avec des cueillettes vos repas et transformez chaque instant culinaire en un moment de bien-être et de santé ! Important : Si le nombre d'inscrits n'est pas suffisant 24h avant l'événement, la prestation peut être annulée, et bien sûr, elle sera intégralement remboursée. Rejoignez-moi pour cette belle immersion en pleine nature ! Animation proposée par Rebecca, des Jolies Fleurs.

Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Balades, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 13/09/2025 au 04/10/2025

Balade sur les plantes sauvages comestibles : (Re)découvrez les plantes sauvages comestibles autour de l’étang de Coulvé : nombril de Vénus, pissenlit, prunelier, aubépine, if, houblon, lampsane, ortie, oseille, petite oseille... Un cadre tranquille de toute beauté proposant des biotopes variés, d’où la belle diversité végétale. Ces plantes sont-elles comestibles ? Comment les reconnaître ? Un passionné du monde végétal vous accompagne. Vous pourrez goûter dans la nature, pensez à en emmener un avec vous ! Une dégustation de plantes sauvage vous y sera proposée. Pendant cette balade participative, sensorielle, conviviale et parsemée d’anecdotes, un naturaliste vous parlera des pistes d’identification, des possibilités culinaires simples et des usages. Vous croiserez des plantes de sous-bois, haies, lisières, prairies, que vous pourrez trouver potentiellement dans votre jardin ou près de chez vous. Une invitation à « plonger » dans la biodiversité végétale locale mais aussi à prendre un temps pour soi ou en groupe en pleine nature.

Fête du terroir - 4ème édition

Patrimoine - Culture, Fête

Saint-Germain-du-Bois 71330

Le 28/09/2025

Rendez-vous incontournable pour les passionnés du terroir, cette fête offre un regard inédit sur les richesses patrimoniales et culinaires de la Bresse. Au programme : animations autour des produits locaux, visites d’élevages de volaille de Bresse, dégustations, spectacles et même une tombola ! Une journée conviviale pour découvrir et savourer le meilleur de notre terroir. Programme à venir.

Fête du terroir - 4ème édition

Saint-Germain-du-Bois 71330

Le 28/09/2025

Sortie Découverte - Plantes sauvages comestibles et médicinales de la vallée de la Loue

Visite guidée

Port-Lesney 39330

Le 28/09/2025

L’hiver cache une richesse végétale insoupçonnée... Au cours d’une balade commentée, découvrez les plantes sauvages comestibles et médicinales de la Vallée de la Loue. L’ Association Collectif Ressources vous dévoilera leurs usages anciens et quelques utilisations culinaires. Une délicieuse tisane sera partagée à l'issue du parcours. *** Distance 2 km / Durée 2h30 En cas de forte pluie, la sortie sera annulée ou reportée. Départ garanti avec un minimum de 5 participants payants / maximum 15 personnes. Inscription obligatoire. *** Important : Prévoir chaussures fermées, vêtements adaptés à la saison, eau, sac en tissu ou papier pour votre récolte. Non accessible en poussette. Sortie recommandée à partir de 6 ans. *** Dans une démarche de développement durable, pensons covoiturage ! Merci de nous informer par email à marie@destinationlouelison.com si vous souhaitez partager votre véhicule ou profiter de celui d’un participant. La réservation est obligatoire auprès de l’Office de Tourisme Loue Lison.

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 26/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 26/09/2025

Marche gourmande à Saint-Loup-sur-Thouet

Fête, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Loup-Lamairé 79600

Le 27/09/2025

Prenez le temps de savourer une balade champêtre rythmée par des pauses gourmandes. Au fil des kilomètres, les paysages défilent et les papilles s’éveillent grâce aux produits du terroir proposés. Cette marche est l’occasion idéale de mêler plaisir de la randonnée et découverte culinaire. L'accès est gratuit. Réservation obligatoire au 05 49 64 60 21. Organisée par le Téléthon, le Gardon et le CCAS. Rendez vous à 16 h, Place des Poulies à Saint-Loup-Lamairé.

Marche gourmande à Saint-Loup-sur-Thouet

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades, Vie locale

Saint-Loup-Lamairé 79600

Le 27/09/2025

L'Automnal Gourmand : Poetik Altitude: atelier d’écriture d’inspiration culinaire

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 24/10/2025

14h30 Le goût des autres : atelier d’écriture d’inspiration culinaire Loïc Demey et Jacques Marcon vous invitent à remonter les arômes du temps et revisiter le souvenir de celles et ceux qui vous sont proches à la saveur d’un repas partagé.

FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

Festival généraliste, Portes ouvertes, Visites et circuits, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 25/09/2025

Partez à la découverte de l’histoire et de la culture du chocolat, avec Cédric Yver et son équipe ! Lieu unique, découvrez comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons. Le temps de la visite vous pourrez assister à la réalisation d’une pièce en chocolat, le processus de création jusqu’à sa réalisationn! La visite se terminera par une dégustation. Jauge : 25 personnes - sur réservation : 02 33 91 85 11.

FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 25/09/2025

Karnaval'Oise

Musique, Marché, Danse - Bal - Cabaret

Beauvais 60000

Le 27/09/2025

Venez vivre une journée haute en couleurs et en muse en découvrant le marché antillais dès 10h ! Dès 15h, laissez-vous emporter par l'ambiance chaleureuse et festive des Caraïbes. Au programme : déambulation animée au rythme des sons traditionnels antillais, danses, sourires, et découverte des richesses artisanales et culinaires des îles. Un véritable voyage sensoriel vous attend, entre effluves d'épices, couleurs chatoyantes et rythmes entraînants. Ne manquez pas également le showcase musical, une performance vibrante à ne surtout pas rater !

Festichanvre

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 27/09/2025

10h30–12h00 : Conférences & Ateliers Le chanvre : La plante aux mille usages. Construire en chanvre, le chanvre dans nos assiettes, cosmétique, bien être. Atelier “Fabrique ton macérat de chanvre” cosmétique baume à faire soi-même. 12h00–13h30 : Pause déjeuner / Stands restauration / Musiciens 13h30–16h00 : Conférences & Ateliers Alimentation et nutrition : le chanvre dans nos assiettes. Focus sur les bienfaits des graines, huiles, protéines, farines. Atelier “initiation au béton de chanvre” fabrication de briques de chaux-chanvre. Atelier “bien être au CBD” yoga / relaxation. Yoga doux explication des bienfaits. 16h00–17h00 : Dégustation de produits / Démo culinaire au chanvre. Pesto aux graines de chanvre. Smoothies protéinés aux graines de chanvre et pommes. 17h00–18h30 : Performance artistique / Animations / Jeux de piste botanique médicinal.

Festichanvre

Fête, Bien-être, Bien-être, Festival généraliste

Cambo-les-Bains 64250

Le 27/09/2025

Challenge culinaire

Pour enfants, Atelier, Competition sportive, Repas - Dégustation

Châtellerault 86100

Du 30/10/2025 au 31/10/2025

Connaissez-vous l’histoire de la cuisine et plus largement de l'alimentation ? Entre quizz historique, tests des saveurs et des odeurs à l’aveugle et décryptage de recettes vous confronterez vous connaissances en équipe ou en famille. Le challenge culinaire vous fera découvrir des saveurs d’un autre temps : épices, herbes aromatiques, condiments que l’on utilisait autrefois dans la cuisine. Et pour clôturer en beauté, nous nous retrouverons autour d’un goûter dégustation historique. Tarifs : droits d’entrée + ateliers (adultes ou enfant) Soit plein tarif adultes 10 € / tarif réduit : 7.50 € / moins de 18 ans : 2.50 € Limité à 25 participants. A partir de 10 ans. Sur réservation auprès du musée

Atelier cuisine et brunch

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Castillon-la-Bataille 33350

Le 28/09/2025

Ateliers culinaire : pour manger mieux sans gaspiller.

Festival Résurgence IX - Éternel Refuge – Vernissage & lancement du festival Résurgence IX

Festival généraliste, Repas - Dégustation, Exposition

Souillac 46200

Le 25/09/2025

Cet événement inaugure l’exposition Éternel Refuge et ouvre le festival Résurgence IX. Il propose un parcours artistique et culinaire inédit, fruit d’une résidence menée par les artistes Camille Savoye et Anna Burlet avec des lycéens souillagais. De la performance « Tables cabanes » à la dégustation sensorielle, les visiteurs sont invités à réfléchir aux liens entre cuisine, culture et mémoire, au cœur de la thématique du refuge.

SOL GLAISE 1

Conférence - Débat, Exposition, Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Du 23/09/2025 au 28/09/2025

Du 23 au 28 septembre 2025 à Sainte Foy la Grande. Exposition, ateliers, film, conférences, lecture patrimoniale de la ville, performances SOL GLAISE 1 aura un regard sur la construction en terre et développera d’autres utilisations de la terre dans les domaines artistiques et culinaires, de façon ludique et participative. Programme détaillé à venir.

Cuisinons ensemble - Burger 100% NORMAND par Dégustonfoin

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Le 05/11/2025

Le Mercredi 5 novembre 2025, venez vivre une expérience culinaire authentique en plein cœur de notre bocage ! Un moment de partage unique en totale immersion dans la ferme, pour cuisiner ensemble nos produits et ceux de notre terroir. Nos ateliers sont accessibles à tous, quelque soit votre niveau! Au programme : - de 17h30 à 18h00 : Visite de la ferme et de l'activité foin culinaire et viande bovine - 30 minutes environ de 18h00 à 19h00 - L'atelier cuisine: burger 100% normand de 19h à 19h30 : dégustation et échanges Un moment de partage où les produits de nos régions seront à l'honneur, pour des recettes 100% gourmandes et faciles à reproduire à la maison. Mais pensez également à emmener un petit récipient pour faire goûter vos créations à vos proches! Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 03/10/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 03/10/2025

L'Allemagne à l'honneur à la Maison du Fromage

Repas - Dégustation, Musique

Gunsbach 68140

Du 29/09/2025 au 05/10/2025

Plongez au cœur de l’Allemagne sans quitter la ville ! Rejoignez nous pour un événement unique célébrant nos voisins allemands : traditions, culture, gastronomie et surprises au rendez-vous ! Entre musique entraînante, spécialités culinaires savoureuses et découvertes fascinantes, laissez vous embarquer pour un voyage inoubliable. Ne manquez pas cette immersion germanique à la Maison du Fromage!

L'Allemagne à l'honneur à la Maison du Fromage

Manifestation culturelle

Gunsbach 68140

Du 29/09/2025 au 05/10/2025

Marché paysan festif 2025

Marché

Gréoux-les-Bains 4800

Du 29/09/2025 à 16:30 au 29/09/2025 à 18:30

Votre marché de producteurs du Lundi devient festif : concert avec dégustations ou démonstrations et dégustations culinaires.

FABULEUSES LÉGUMINEUSES !

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Florac Trois Rivières 48400

Le 02/10/2025

Atelier culinaire gratuit proposé par Céline Duschesne de l'association Une Simple Fenêtre. Désuètes, oubliées, dénigrées...économiques et nourrissantes. Les légumineuses, fabuleuses sources de protéines végétales, méritent d'être revisitées, mises à l'honneur et cuisinées avec créativité ! Inscription obligatoire (nombre de places limité)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Réceptionniste de nuit

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable grand compte

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cuisinier / Cuisinière

Sushiman / Sushiwoman

Pizzaïolo / Pizzaïola

Trouver ses légumes dans la nature

Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Fête du terroir - 4ème édition

Fête du terroir - 4ème édition

Sortie Découverte - Plantes sauvages comestibles et médicinales de la vallée de la Loue

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Marche gourmande à Saint-Loup-sur-Thouet

Marche gourmande à Saint-Loup-sur-Thouet

L'Automnal Gourmand : Poetik Altitude: atelier d’écriture d’inspiration culinaire

FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

Karnaval'Oise

Festichanvre

Festichanvre

Challenge culinaire

Atelier cuisine et brunch

Festival Résurgence IX - Éternel Refuge – Vernissage & lancement du festival Résurgence IX

SOL GLAISE 1

Cuisinons ensemble - Burger 100% NORMAND par Dégustonfoin

Atelier cuisine

Atelier cuisine

L'Allemagne à l'honneur à la Maison du Fromage

L'Allemagne à l'honneur à la Maison du Fromage

Marché paysan festif 2025

FABULEUSES LÉGUMINEUSES !

Ressources supplémentaires